Osterferien zu Hause: Unser Action-Tipp für Tag Nr. 14

Liebe Kinder, Jugendliche und Erwachsene,

heute dürfen wir euch ein Rezept von unserer Hauptamt-Kollegin Julia vorstellen:

Einfaches Keks-Rezept

Gib in eine Schüssel:

• 110 gr. weiche Butter
• 70 gr. Zucker
• 1 Ei

Schlage die Zutaten mit dem Handrührgerät schaumig.

Füge hinzu:

• 100 gr. Dinkel- oder Weizenmehl
• 120 gr. gemahlene Mandeln
• 50 gr. gehackte Mandeln
• 15 gr. Kakaopulver
• 1 gr. Natron
• 1 Prise Salz
• 1 EL Essig

Verrühre alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig.

Setze mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein Backblech und backe die Kekse 15 Minuten lang bei 180°C.

Wenn du Lust hast, dann nimm ein altes Marmeladenglas und binde eine Schleife dran. So lassen sich die Kekse wunderbar verschenken.

Vielleicht netten Nachbarn, älteren Menschen oder Freunden vor die Türe stellen!

Viel Spaß!