Die Eiscreme Geschichte

Ob Schoko, Vanille, Erdbeere oder Stracciatella, Eiscreme gibt es in allen möglichen Variationen. Besonders an heißen Sommertagen ist die kühle Erfrischung wohl bei jedem beliebt. Es ist also kaum verwunderlich, dass diese Leckerei am 21. Juli sogar ihren eigenen Feiertag, nämlich den nationalen Eiscreme-Tag hat. Anlässlich dieses Tages lohnt es sich mehr denn je einen Blick auf die Geschichte der Eiscreme zu werfen.

Anders als häufig vermutet stammt das Speiseeis ursprünglich nicht aus Italien, sondern aus dem antiken China. In der Geschmacksvielfalt stand uns das antike China definitiv in nichts nach, so gab es Sorten wie Honig und sogar Rosenwasser neben dem geläufigen Fruchteis.

Im Laufe der Jahre gelangte das Speiseeis über den arabischen Raum nach Europa, dort wurde die ursprüngliche Rezeptur vor allem durch die Italiener maßgeblich verfeinert und verbreitete sich schließlich über die ganze Welt.

In den 1920er Jahren eröffneten auch in Deutschland die ersten Eisdielen wie wir sie heute kennen.

Die beste Möglichkeit den nationalen Eiscreme-Tag gebührend zu feiern ist mit einer frischen Kugel Eis aus Wolnzach. Passende Anlaufstellen hierfür finden sie in unserem aktuellen Gastronomieverzeichnis.

Das Team vom Markt Wolnzach wünscht Ihnen allen ein schönes und sonniges Wochenende!